De GastroFabrique

Gedurende de maand mei is het pop-up restaurant De GastroFabrique gevestigd in het prachtige oude gebouw van Hazemeijer in Hengelo. Centraal gelegen, vlakbij het station, is het eenvoudig te bereiken met het openbaar vervoer. Voor liefhebbers welke met de auto willen komen, zijn er natuurlijk volop parkeerplaatsen beschikbaar om uw auto te parkeren. Het restaurant De GastroFabrique is een uniek concept SVH Meesterkok Lars van Galen van restaurant 't Lansink . Zo heeft dit restaurant, net als Ledeboer in Almelo, er in de maand mei een zusje bij!

Bent u benieuwd naar het viergangenmenu? Voor een vast bedrag van slechts € 29,50 geniet u van de vier gerechten, inclusief twee glazen wijn en een kopje koffie/thee als afsluiter. Het menu is als volgt:

• Aardappel | Black Tiger | Bieslook | Langoustine
• Risotto | Pompoen | Mosterd | Dragon
• Twentse Blauwe | Witlof | Beukenzwam | Zilver Ui
• Yoghurt | Mascarpone | Passiefruit | Bergamot

Mocht u hier nog een extra glaasje wijn bij willen, dan kan dit al voor € 3,75 per glas of voor de liefhebber € 18,50 per fles.  Er kan zes dagen per week van woensdag tot en met maandag  bij dit restaurant in Hengelo gereserveerd worden voor 14.00 uur, 17.00 uur of 20.00 uur.
Tot ziens bij De GastroFabrique in Hengelo!